In het Belastingplan dat op Prinsjesdag op tafel kwam, staat een voorstel dat je vanaf volgend jaar bij elke bestelling betaalt. De accijns op alcohol gaat jaarlijks meestijgen met de inflatie, en dat begint op 1 januari 2027. Het kabinet heeft de gevolgen zelf doorgerekend, dus je hoeft het niet te schatten. Alleen valt het per glas nogal mee en zit de echte verandering ergens anders.
Wat je per glas en per krat betaalt
De accijns op een glas bier van 250 milliliter met vijf procent alcohol gaat van 12,3 cent naar 12,6 cent. Op een krat van vierentwintig flesjes van 0,3 liter loopt de accijns op van 3,54 euro naar 3,63 euro, dus je betaalt ruim acht cent meer voor een hele krat. Een fles wijn van 0,75 liter met twaalf procent gaat van 86,8 cent naar 89 cent aan accijns. Een literfles whisky van veertig procent springt van 8,84 euro naar 9,06 euro, ruim twintig cent erbij. Die bedragen zijn inclusief de btw die over de accijns wordt geheven, en ze staan op de eigen pagina van de Rijksoverheid.
Zeg eerlijk, daar blaas je de vrijdagmiddag niet voor af. Acht cent op een krat is minder dan de afronding bij de kassa. Het punt van deze maatregel is dan ook niet het bedrag van volgend jaar maar het mechanisme. Tot nu toe stonden de tarieven sinds 2024 stil en moest de politiek er actief iets aan doen om ze te verhogen. Straks gaan ze vanzelf omhoog, elk jaar, zonder dat er nog een debat aan te pas komt. Dat is dezelfde constructie als bij verkeersboetes, en die zijn in tien jaar behoorlijk opgelopen zonder dat iemand er ooit voor stemde.
De verandering die echt aankomt
In hetzelfde plan staat nog een maatregel, en die is voor de bierdrinker interessanter. De regeling waarmee kleine brouwerijen een lager accijnstarief betalen verdwijnt, per 1 januari 2028. Brouwerijen die per jaar onder de tweehonderdduizend hectoliter blijven, betalen nu minder dan de grote, en straks betaalt iedereen hetzelfde. Volgens de berekening van het kabinet gaat het om ongeveer een tot twee cent per glas, afhankelijk van het alcoholpercentage.
Een cent of twee klinkt als niets, maar dit is wel de eerste keer in jaren dat de kleine brouwer een voordeel verliest dat hij tegenover de grote had. En dat voordeel lag niet alleen in het tarief, maar ook in het feit dat het bij een klein bedrijf per vat harder aankomt dan bij een concern dat in miljoenen liters rekent. Het kabinet noemt als reden dat het de administratie voor brouwerijen vereenvoudigt en de douane helpt. Dat zal best, maar het is wel de bierbrouwer die de rekening krijgt.
Voor wie zelf brouwt of bij een kleine brouwerij koopt is er nog een praktisch punt. De maatregel gaat een jaar later in dan de indexatie, dus 2027 is voor speciaalbier nog een gewoon jaar en pas in 2028 verandert er iets aan het tarief. Dat geeft brouwerijen tijd om hun prijzen aan te passen, en het betekent ook dat een prijsverhoging die je volgend jaar bij je lokale brouwer ziet niet aan deze maatregel ligt.
Wat je er in de winkel en de kroeg van merkt
Bijna niets, in elk geval niet door de accijns. Dat is het eerlijke antwoord. De prijs van je pilsje wordt veel sterker bepaald door de inkoop, het personeel, de huur, de energie en het transport, en die posten stijgen momenteel harder dan een tiende van een cent per glas. Als je bier volgend jaar duurder wordt, ligt dat waarschijnlijk niet aan Den Haag.
Wat wel telt is de optelsom over de jaren. Het kabinet rekent erop dat de indexatie in 2027 ongeveer zesentwintig miljoen euro extra oplevert, boven op ruim 1,1 miljard euro die alcohol al aan accijns opbrengt. Bierdrinkers dragen daar het meeste aan bij, met zo’n 435 miljoen euro. Loopt de inflatie een paar jaar op, dan tikt dat door op een manier die je aan het eind wel voelt, zonder dat er ooit een moment is geweest waarop iemand kon zeggen dat bier duurder werd.
Voor de duidelijkheid, het is nog een voorstel. De Tweede en de Eerste Kamer stemmen er in november en december over. Dat het erdoor komt is waarschijnlijk, want een inflatiecorrectie is politiek het makkelijkste soort verhoging om te verdedigen. Wie nu al wil weten waar hij zijn geld het beste aan besteedt, kan beter naar de fles kijken dan naar het tarief, want daar zit het echte verschil. We zetten eerder al een lijst met whisky’s op een rij die de moeite waard zijn.
Gepubliceerd op 18 september 2026. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.
